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高橋クッキング教室は、国立駅すぐ近くの自宅サロンでのアットホームな少人数制の料理教室です。食材にこだわり、旬の野菜等を使って体にやさしい料理を中心に、和、洋、中の料理を作ります。試食タイムは、料理に合わせたお酒と美味しい料理を囲んでの楽しい時間をゆっくりと過ごしていただきます。
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 ■ ワンデイコース

レッスン1回ごとにその都度参加できるお手軽コースです。
料理4品、旬の食材を使い、季節に合わせた「おもてなし料理」や「パーティーメニュー」を作ります。
デザートや料理に合わせた飲み物も含め、テーブルコーディネートもお教えします。

2019年1月のワンデー予定表

1月16日(水) 
開催中止
17日(木) 
開催中止
18日(金) 
開催中止
   定 員  各5名  
参加費用  3000円(材料費は実費)
申し込みの方は、TEL・FAX. メールでお願いします。
Eメール m.tk-cooking2591@y5.dion.ne.jp  
携帯marit-c@ezweb.ne.jp
高橋クッキング042-571-6509 
http://www.mt-cook.net

1月ワンデー
「伯方塩業×クスパ」
コラボレーション企画
鯵の洋風たたき
「フルール・ド・セル」
タイアップ商品を使いま


12月テーブルコーディネイト
12月テーブルコーディネイト
12月の楽しい1日は、金麦で、乾杯しました。
12月の楽しい1日は、金麦で、乾杯しました。
11月テーブルコーディネイト
11月テーブルコーディネイト



 ■ ペア&プライベートコース

男女ペア、または気の合ったお友達とのペア、またはお一人での個人指導を行います。 都合の良い時間を予約できます。
1年間有効の5回コースで、初めて料理をする方にきめ細やかな指導をします。
電子レンジ・圧力鍋等も使って簡単にできる料理から、最終回はホームパーティー等の応用料理も致します。

仲良しお友達ペアで長く続いています。
仲良しお友達ペアで長く続いてます

仲良しお友達ペアで長く続いてます


毎月一回、日曜日にプライベート
レッスンしています。
お酒、ワイン等にも合う家庭料理
を作っています。

毎月一回日曜日にプライベートレッスンしています

毎月一回日曜日にプライベートレッスンしています





 ■ 赤ちゃん体操と幼児食育のコース

育児中のママに、至福の時間を過ごしていただきます。
子供さんと、体操(歌にあわせて、マッサージをする)をして、
料理(幼児食&離乳食)のデモンストレーションを見ながら、
試食タイムです。その後、ママ達は、ランチです。
子育てのアドバイスも、育児経験者として、お答えします。
赤ちゃん体操は、次世代育成の認定資格者
、板谷ひでみ先生が、講師です。

赤ちゃん体操と幼児食育

赤ちゃん体操と幼児食育
ママランチは、左手前五目炊き込みご飯、
きんぴらごぼう、里芋のうま煮、
かに入り蒸し団子の野菜あんかけ、鶏すり流し汁

毎回好評のママランチです。 
左手前五目炊き込みご飯、きんぴらごぼう、里芋のうま煮、
かに入り蒸し団子の野菜あんかけ、鶏すり流し汁
五目炊き込みご飯、鶏すり流し汁
子供達に好評でした!

鶏すり流し汁



 ■ レンタルキッチン

教室の空いている時間をレンタル致します。

お友達やサークルのグループで手料理やお取り寄せ食材でゆっくり楽しんでください。





 ■ 実習&試飲会





2人~5人までの少人数で実習をして試食タイムはテーブルコーディネートでおもてなしにやく立ちます。





年に2回、春と秋にはワインを7~8種類の飲み比べをします。
ワインに合わせた料理と共に、赤、白、スパークリング、貴重な高級ワインが飲めます。




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