コース選択 | 高橋クッキング教室

　■　ワンデイコース

レッスン1回ごとにその都度参加できるお手軽コースです。
料理4品、旬の食材を使い、季節に合わせた「おもてなし料理」や「パーティーメニュー」を作ります。
デザートや料理に合わせた飲み物も含め、テーブルコーディネートもお教えします。

２０１８年１２月のワンデー予定表
お正月料理の大皿で洋風に盛り付けで、
おしゃれなホームパティーに使えます！
① 鮭を千枚漬けで巻いた、「きぬた巻き」
② 半熟卵のうにソース添え
③ 大根、人参、柿、鶏ささ身の「なます」
④ ししゃもに米粉を付けて、揚げます「ししゃもの香り揚げ」
⑤ 「茹で蛸のパプリカ和え」
⑥雑煮

１２月１２(水)　
PM7:00~10:00残り5席　
１３(木)　
AM10:30~13:30残り2席　
PM7:00~10:00残り1席　
１４(金)　
AM10:30~13:30残り4席　　
PM7:00~10:00残り5席　
　　　定　員　　各5名　　
参加費用　　３０００円（材料費は実費）

正月料理手作りの会

12月２６日AM　６名　
　　　　　PM　６名、　
（申し込み先着順）
牛肉お宝ロール（1本）　
岩石卵（1本）
ナッツ入り田作り（50㌘）　
焼き芋きんとん（1パック）
黒豆、昆布巻きは、作っておきます。
参加費用　　材料費実費　
申し込みの方は、TEL・FAX. メールでお願いします。
Eメール m.tk-cooking2591@y5.dion.ne.jp 　
携帯marit-c@ezweb.ne.jp
高橋クッキング042-571-6509　
http://www.mt-cook.net

11月テーブルコーディネイト

11月ワインで乾杯

11月のお土産

10月テーブルコーディネイト

　■　ペア＆プライベートコース

男女ペア、または気の合ったお友達とのペア、またはお一人での個人指導を行います。都合の良い時間を予約できます。
1年間有効の5回コースで、初めて料理をする方にきめ細やかな指導をします。
電子レンジ・圧力鍋等も使って簡単にできる料理から、最終回はホームパーティー等の応用料理も致します。

仲良しお友達ペアで長く続いています。

毎月一回、日曜日にプライベート
レッスンしています。
お酒、ワイン等にも合う家庭料理
を作っています。

　■　赤ちゃん体操と幼児食育のコース

育児中のママに、至福の時間を過ごしていただきます。
子供さんと、体操(歌にあわせて、マッサージをする)をして、
料理(幼児食&離乳食)のデモンストレーションを見ながら、
試食タイムです。その後、ママ達は、ランチです。
子育てのアドバイスも、育児経験者として、お答えします。
赤ちゃん体操は、次世代育成の認定資格者
、板谷ひでみ先生が、講師です。

赤ちゃん体操と幼児食育

ママランチは、左手前五目炊き込みご飯、
きんぴらごぼう、里芋のうま煮、
かに入り蒸し団子の野菜あんかけ、鶏すり流し汁

毎回好評のママランチです。　
左手前五目炊き込みご飯、きんぴらごぼう、里芋のうま煮、
かに入り蒸し団子の野菜あんかけ、鶏すり流し汁

五目炊き込みご飯、鶏すり流し汁
子供達に好評でした！

　■　レンタルキッチン

教室の空いている時間をレンタル致します。

お友達やサークルのグループで手料理やお取り寄せ食材でゆっくり楽しんでください。

　■　実習&試飲会

2人～5人までの少人数で実習をして試食タイムはテーブルコーディネートでおもてなしにやく立ちます。

年に2回、春と秋にはワインを7～8種類の飲み比べをします。
ワインに合わせた料理と共に、赤、白、スパークリング、貴重な高級ワインが飲めます。